Диетические баклажаны в сметане с чесноком от Алены Мерзляковой

Диетические баклажаны в сметане с чесноком от Алены Мерзляковой

Кто ж не любит баклажаны с чесноком? Такую закуску любят все! А знаете как приготовить вкусные баклажаны на диете?

У меня нет консультанта!

Рецептом поделилась с нами Алена, наша признанная кулинарочка. Она прислала нам уже кучу вкусных низкокалорийных рецептов, которые лично приготовила и сфотографировала.

Аленка с помощью продуктов Гербалайф для снижения веса и низкокалорийной кухни добилась отличных результатов, уже минус 9 кг за 2 с небольшим месяца! Она не только сама перешла на диетическое питание, но и своих близких приучает питаться правильно и по часам. Сегодня учимся готовить баклажаны в сметане и с чесночком по Алениному рецепту.

Вообще баклажаны. также как и кабачки, идеальны продукт для худеющих и стройнеющих. Этот овощ знаменит тем, что содержит в своем составе замечательное вещество — пектин.

Когда пектин попадает в желудочно-кишечный тракт, он начинает продуцировать вещество похожее на гель, чем-то напоминающий яблочное желе. Этот гель обладает склеивающей способностью, он приклеивает к себе жиры и сахар, а затем выводит их наружу.

Подобным свойством обладает и яблочный пектин, но во фрукте он неотделим от фруктозы. Баклажан в данном случае лидирует, так как его калорийность составляет всего 22 ккал на 100 грамм.

Пройти тест коррекции веса!

Так что вводим в рацион баклажаны, но готовим их правильно — с чесноком и сметаной, без использования соли и масла. У кого нет электрического гриля, можно обжарить баклажаны на сковороде — гриль или на антипригарной сковороде.

Пробуем и снижаем вес вкусно!

Баклажаны в сметане с чесноком

баклажаны с чесноком

Ингредиенты

  • Баклажаны 1-2 штуки
  • Сметана 10% 6-8 столовых ложек
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Зелень по вкусу

Приятного аппетита!!! Получилась такая вкуснотища… м-м-м, пальчики оближешь)))

А главное — без масла и без майонеза, соли тоже нету! Вот как)))

Приготовление

  1. Моем баклажаны и нарезаем кружками.
  2. Берем кастрюлю, наливаем в нее воды и выкладываем в нее баклажаны.
  3. Отмачиваем в воде примерно 1 час.
  4. Далее готовим наш соус. Сметана +чеснок+зелень, количество в рецепте указано примерное, все делаем по вкусу.
  5. Итак, после того как наши баклажаны вымочены и готовы к приготовлению, берем наши колечки и выкладываем их на гриль (да-да опять мой гриль), обжариваем с 2-х сторон.
  6. После того как обжарили, кладем на тарелку и пропитываем сметанным соусом.
  7. После промазки оставляем на пару часиков, пускай все впитается (так будет вкуснее).

Автор Алена Мерзлякова

Отличная идея со сметано-чесночным соусом, Ален! Мы в семье обожаем баклажаны с чесноком, уже замочила синенькие и предвкушаю вкусную закуску. Хочу в сметанный соус добавить немного домашней аджики, чтобы закуска получилась с огоньком. 🙂

Спасибо, солнце, за идею! Шли еще диетические рецепты, с удовольствием попробуем все!

А всем пока рекомендуем насладиться простым салатом с сырными роллами, чудесное легкое блюдо!

Пройти тест коррекции веса!

составить программу снижения веса

Светлана Долгих
Автор:
Главная | Прайс 2016 | Снижение веса | Результаты | Рецепты | Отзывы о нас | Консультация
 
Написать комментарий

28 комментариев

  1. Елена 2015-09-13, 16:26

    Сейчас самое время готовить такое блюдо — баклажанов просто море. Хорошая идея с грилем.

    Ответить
  2. Елена 2015-08-20, 16:59

    Приготовила такие баклажаны сегодня, понравилось даже мужу! Давайте еще что нибудь новенькое и диетическое!

    Ответить
  3. Лидия 2015-08-18, 02:13

    Вкусненькие получатся баклажаны с чесноком и сметаной. Попробую. 🙂

    Ответить
  4. Оксана 2015-08-17, 14:07

    Классный рецепт! Алена молодец, фантазия такая на приготовления полезных не калорийных блюд! На такой диете не заскучаешь!

    Ответить
  5. Наталья 2015-08-15, 10:51

    Всем советую, брать эти рецепты на вооружение в борьбе с лишним весом. Мне очень нравятся ваши рецепты всегда заглядываю в этот раздел за чем -нибудь новеньким. Самое главное, вначале готовила только себе, а попробовав раз мои домашние, тоже стали это есть. Правда, в семье только у меня лишний вес. Но все с удовольствием едят приготовленное мною по вашим рецептам.Спасибо.Баклажаны тоже супер вкусные получились!

    Ответить
  6. Виктор 2015-08-14, 16:39

    Вкусно и по сезону. Сейчас все есть чтобы приготовить этот рецепт.

    Ответить
  7. Хуторная Елена 2015-08-13, 21:18

    Классный рецепт, такие вкусные баклажаны и готовятся легко и быстро — надо брать и готовить )))

    Ответить
  8. Юлия 2015-08-13, 13:34

    Замечательный рецепт, люблю такое, особенно баклажаны со сметанкой и чесночком. Ммм…

    Ответить
  9. Оксана 2015-08-12, 15:00

    Баклажаны с чесноком и сметаной, особенно диетические, будет пользоваться большим успехом. Спасибо за идею 🙂

    Ответить
  10. Галина 2015-08-12, 01:40

    Хороший рецепт для приготовления баклажан, мне понравился. Спасибо.

    Ответить
  11. Анна 2015-08-11, 21:43

    Сейчас самый сезон баклажан. Надо готовить их почаще. Что я, кстати, и делаю.

    Ответить
  12. Вера 2015-08-11, 20:49

    Люблю такое блюдо из любимого овоща. Только на гриле пока не готовила (больше на пару и в духовке). Благодарю за подсказку.

    Ответить
  13. Ирина 2015-08-11, 20:16

    Как же я люблю такие баклажанчики. И чтоб побольше зелени и чесночка!

    Ответить
  14. Елена 2015-08-11, 18:08

    Как раз лежат баклажаны, а я в думках что из них приготовить! Спасибо за рецепт.

    Ответить
  15. Галина 2015-08-11, 15:08

    Баклажаны в сметане смотрятся аппетитно, надо приготовить.

    Ответить
  16. Алла 2015-08-11, 12:21

    Надо рисовать сравнительную картинку: здесь столько то калорий, а в обычных, пожаренных с маслом — столько то… всегда сравнение подстегивает. Но только я с солью, не могу без соли…

    Ответить
  17. Ольга 2015-08-11, 12:20

    Приготовила вчера баклажаны со сметаной, вкусно. Я обычно начинку делала сыр+чеснок+яйцо — это тоже вкусно. Спасибо, Алена, за рецепт!

    Ответить
  18. Ольга 2015-08-11, 08:18

    Не знаю как без соли — вкусно? Попробую такой рецепт. )

    Ответить
  19. Tatiana 2015-08-11, 04:36

    Обожаю баклажаны, рецепт со сметаной очень заинтересовал. Завтра жу и попробую.

    Ответить
  20. Larisa 2015-08-11, 03:43

    Ну уж баклажаны, по моему все любят! а от такого приготовления и отказаться грех — вкуснотища, пальчики оближешь!

    Ответить
  21. Lora 2015-08-11, 03:37

    К баклажанам со сметанным соусом, так же стоит добавить помидорчик — отличное сочетание и вкуснота!)))

    Ответить
  22. Лара 2015-08-11, 03:36

    Сметана — отличный заменитель майонеза. Уже давненько заменила его на сметану и ничуть не жалею! Баклажаны, отлично сочетаются с таким соусом!

    Ответить
  23. forourmen 2015-08-11, 02:24

    Интересная идея со сметаной, главное, что бы сметана качественной была и не стекала.

    Ответить
  24. Ирина 2015-08-11, 01:07

    Обожаю баклажаны в любом виде, а уж с чесночком и сметанкой, каждый день бы ела…

    Ответить
  25. Анжелика 2015-08-11, 00:43

    Баклажаны в сметанном соусе с чесночком это очень вкусно и аппетитно. Сейчас самый сезон баклажанов, надо будет приготовить такое блюдо. Алена, спасибо за хороший рецепт.

    Ответить
  26. Елена Картавцева 2015-08-10, 23:03

    Спасибо,Алена, за рецепт вкусных и полезных баклажанов, да еще и с чесноком. Целоваться все равно нет с кем, так что беру рецепт на вооружение. 🙂

    Ответить
  27. Анна 2015-08-10, 21:06

    Как ни странно, но такие баклажаны на мой вкус, самые пикантные становятся не в день приготовления, а через сутки.
    Когда баклажан вберет в себя жидкость.

    Ответить
  28. Светлана 2015-08-10, 20:24

    Баклажаны с чесноком, да еще со сметанкой — это ВЕЩЬ! Только немного напрягает отсутствие соли. Нужно пробовать.

    Ответить
Показать комментарии

Написать комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.
Обязательные поля помечены*

У меня нет консультанта!

свежий отзыв гербал

Экспресс тест

Имя

Возраст

Вес | Рост

Хотите похудеть | поправиться?

Режим питания (сколько раз)

Перекусы есть | нет, чем?

Сколько воды выпиваете за день?

Активный|пассивный образ жизни

Хронические заболевания?

Электронная почта

Телефон

*Подтвердите, иначе письмо не уйдет.

- У меня нет консультанта Гербалайф!

Если ответа долго нет, ПРОВЕРЬТЕ ПАПКУ СПАМ!

Нажимая кнопку «Отправить» вы подтверждаете, что согласны с Политикой конфиденциальности сайта

Новинки гербалайф 2017

Протеиновый коктейль, который помогает засыпать!

А Вы уже справились с проблемой переедания вечером?

Последние комментарии

  • Ольга Парфенова

    Очень красиво и вкусно. А главное полезно.

    Просмотр статьи
  • Галина

    Отличная идея вкусного и полезного завтрака, я часто варб овсянку на завтрак, а без кофе вообще не могу, а тут…

    Просмотр статьи
  • Светлана Долгих

    Здравствуйте, прайс уже на вашей почте, проверьте и папку спам на всякий случай.

    Просмотр статьи
  • forourmen

    Прекрасная возможность вкусно позавтракать и взбодриться, вы абсолютно правы! Мне конечно вряд ли будет достаточно одного коктейля :-), а вот…

    Просмотр статьи

подпишись на новости