Как приготовить диетические панкейки на диете? Вкуснейшее лакомство! Пеките, девочки, и не переживайте за фигуру!
Маленький экскурс в американскую кухню, ведь панкейки именно оттуда родом. Данный десерт представляет собой нечто среднее между нашими традиционными блинчиками и оладушками. Размер схож с блинами, а пышность и высота — с оладьями.
Конечно, у нас сегодня рецепт далек от оригинала, так как на диете Гербалайф сливочное масло и пшеничная мука не в почете. Но наши кулинарочки уже научились решать диетические проблемы на раз-два, и данный рецепт еще одно подтверждение сказанному.
Алена заменила муку на перемолотые овсяные хлопья, молоко на обезжиренный кефир, а масло совсем исключила. Тем не менее панкейки удались на славу, румяные и высоконькие, все как положено.
Как видите наша хозяюшка на этом не остановилась, она продолжила экспериментировать и довела свой десерта до совершенства. В итоге получился мини тортик, который с удовольствием отведали ее мужчины, и до-о-олго после этого ее хвалили.
Приготовьте тоже и лично убедитесь в том, что диетическая кухня может быть и вкусной, и безопасной для фигуры.
Как приготовить панкейки на кефире
Ингредиенты
Тесто
- 1 стакан кефира (у меня 0% жирности)
- 1 яйцо и 1 белок
- Овсяные хлопья (перемолотые в муку) 4 — 5 столовых ложек
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Соли (чуть-чуть)
Крем
- творог (малой % жирности) 100 грамм
- 1 ложка меда
[/paragraph_left]
Приготовление
Для приготовления панкейков все ингредиенты хорошенько перемешать и жарить оладушки на антипригарной сковороде без масла!
Для приготовления крема смешала хорошо мед с творогом и смазала наши панкейки!
Получилось очень вкусно!
Приятного аппетита)
Аленчик, ты становишься профи по диетическим блюдам, твое мастерство растет день ото дня.
Неудивительно, что подружки приходят к тебе за советом и готовят по твоим рецептам.
Очень понравилось, что панкейки пекутся на сухой сковороде, лишнее масло нам совершенно ни к чему.
Я делала только традиционный вариант, с удовольствием попробую твои панкейки на кефире.
А подача американских блинчиков в виде тортика просто изумительная, молодец, очень оригинальная идея.
А всех читателей приглашаю отведать вкусный десерт из яблок с корицей, который готовится в микроволовке за считанные минуты.
Друзья и гости, присоединяйтесь к нам, пишите свои кулинарные дневники, худейте вместе с единомышленниками и получайте от диеты большое удовольствие. ;) Смотрите меню Гербалайф на неделю.
Член команды GET TEAM Светлана Долгих
У Алены как всегда очередной шедевр диетической кухни! Рецептик очень понравился, худеть и правда можно вкусно!
Вкуснятина какая! А я пробовала похожие делать из цельнозерновой муки. Тоже хорошие получились.
Спасибо, Алена, беру на заметку рецептик, очень даже оригинально! Можно приготовить
Слышала про такое блюдо, но никогда не готовила, а тут еще и полезный рецепт. Взяла на заметку. Спасибо.
Очень вкусно смотрится на фото! Рецепт записала, буду готовить. Спасибо!
Отличный получился пирог, то есть панкейк, если по-американски. Вкусная штука, побаловать семью и гостей.
Многие думают, если диетическое, то это не вкусно, вот явный пример — очень вкусно
Панкейки овсяные люблю, вкусно и полезнее обычных. Очень понравилось, что их подают с вкусным и тоже очень полезным творожным кремом.
Думаю тем, кто не придерживается диеты тоже можно попробовать. Ну вкусно же, творожок с мёдом.
Благодарю,Алена,за рецепт!Диетическая выпечка — это здорово!
Вот счастье! Можно полакомиться такой выпечкой, не опасаясь за свою фигуру.Очень понравилось, что вместо муки овсяные хлопья. А мед с творогом очень вкусно.
Диетические панкейки на кефире обязательно беру на заметку, такие десерты здорово выручат при соблюдении фигуры.
Уже давно стараюсь готовить без масла. Из-за этого пришлось из своего рациона многое исключить, в том числе и блинчики, а также панкейки. Благодаря этому рецепту смогу вернуть любимый десерт, не беспокоясь за калорийность и вредность. Спасибо!
От такого вкусного диетического тортика я не откажусь. Какие все таки мы женщины изобретательные! Чудесный рецепт, спасибо.
А мне знакомы такие блинчики! Года два назад моя подружка угощала меня такими, испеченными именно из молотых хлопьев овсяных и кефира! вот только ничем не прослаивала… Мы их со сгущенкой схрумкали — вкусно! :-)
Завтра же приготовлю панкейки на кефире, отличный рецепт, а главное, не буду переживать о калорийности!
Блинчики мы любим, отличная идея для завтрака, обязательно воспользуюсь, спасибо, Алена, пополнила свою книгу еще одним полезным рецептом!
Часто пеку блинчики на кефире, но с овсяной мукой не пробовала. Аппетитный получился тортик и очень полезный. Попробую приготовить, спасибо! :)
Диетические панкейки — это хорошо. Можно вкусных блинчиков покушать и за фигуру не переживать, спасибо, Алена, за рецепт!
Светлана, приглашаю вас, на свой новый блог, буду рада видеть вас в гостях!
Уверен, замена ингредиентов на более полезные, пошла только на пользу блюду. Впервые вижу панкейки, с удовольствием отведал бы.
Какой красивый и аппетитный тортик получился, прямо захотелось сразу приготовить. Диетические панкейки на кефире и крем из творога и меда, это полезно и очень вкусно. Алена, спасибо за прекрасный рецепт вкусного диетического блюда.
Пробовала печь блины на овсянных отрубях получалось вкусно. Панкейки с овсянными хлопьями думаю получатся ничуть не хуже, да еще в таким дополнением как творожок с медом, объедение.
Блины пеку редко, под настроение, однако идея замены муки на овсяные хлопья, перемолотые в муку меня, что называется, «зацепила». Стоит попробовать американские панкейки местного производства! :-)
Надо попробовать панкейки на овсяных хлопьях!
Давно уже читаю рецепты, где вместо муки используется овсяная мука. Но вот сама попробовать так и не решилась. Может начать с панкейков на кефире….
Хорошо, что есть такие рецепты и такие хозяюшки, которые с нами делятся. Спасибо, попробую приготовить.
Панкейки на овсяных хлопьях, не пробовала, спасибо за рецепт!
Люблю и часто пеку панкейки. Подсадила их на меня моя сестрёнка, теперь этот десерт — частый гость на нашем столе. Но пользовалась всегда одним рецептом — на молоке, а вот с кефиром и, тем более, с овсяной мукой не пробовала. Спасибо Алёне за рецепт, поставила в закладки, обязательно испеку к вечернему чаю.