Диетический суп со щавелем и куриным филе от Юлии

Приготовьте чудесный лёгкий зеленый суп со щавелем и куриным филе. Отличный рецепт для вашего меню на диете Гербалайф!

Сезон свежих овощей в разгаре! Поэтому, что может быть проще, чем готовить диетические блюда летом, когда всё растёт, цветёт и радует глаз! Для тех у кого есть дачи/сады или огороды этой проблемы точно не существует.

Пройти тест коррекции веса!

А те, кто не имеют такой возможности вырастить собственную зелень, можно попробовать приобрести её на рынках сельхозпродукции и внести разнообразие в своё меню, воспользовавшись этим рецептом.

Основной ингредиент этого блюда это, конечно, же щавель и большое количество разной зелени. Чем больше, тем лучше! Не забывайте, что зелень и свежие овощи обязательно должны присутствовать в рационе всех, кто находится на диете Гербалайф.

Польза щавеля для вашего организма

ТОП-5 полезных качеств щавеля на диете:

1. В 100 граммах содержит 1,5 грамма белка, что немало важно для тех, кто находится на белковой диете.
2. Щавель содержит клетчатку, эфирные масла и весьма богат различными витаминами: группы В, Е, А, РР и микроэлементами: К, Са, Mg, Fe, I и другими.
3. Улучшает пищеварительный процесс, положительно влияет на работу печени.
4. Содержащаяся в больших количествах щавелевая кислота выводит из организма ненужный холестерин, положительно влияет на нервную систему, а также поддержит ваши мышцы в тонусе.
5. Ну а главное то, что свежий щавель содержит 22 кКал в 100 граммах продукта, а варёный — всего 20. Поэтому, это не заменимый продукт для всех, кто следит за своей фигурой!

Пройти тест коррекции веса!

Так что, вы смело можете использовать щавель как в свежем или варёном виде, так и в виде отвара, который помогает при различных заболеваниях.

Зелёный суп со щавелем

Продукты

Способ приготовления

1. Мясо куры моем, режем небольшими кусочками и отвариваем до полу-готовности в слегка подсоленной воде, примерно минут 15 — 20.
2. Щавель и много зелени (любой) тщательно промываем и нарезаем средними кусочками. Откладываем в сторону до конца варки.
3. Пока варится курица, чистим морковь, трём на крупной тёрке и тушим в микроволновке вместе маслом и добавлением небольшого количеством зелёного лука (можно репчатого). Обязательно добавьте чуть-чуть воды, чтобы морковь на засохла. Если нет микроволновой печи, можно потушить и на сковороде.
4. Кабачок нарезаем соломкой и добавляем к ещё недоваренному филе.
5. Через 35 — 40 минут, когда сварится филе и кабачок, кладём в кастрюлю тушёную морковь, щавель и зелень, досаливаем, добавляем специи. Доводим до кипения и выключаем.

Наш зелёный суп со щавелем и куриным филе готов. Приятного всем аппетита!

Мой отзыв о рецепте

Этот рецепт, что называется на скорую руку. Готовиться быстро и просто! И не отнимет у вас много времени. А сколько пользы и положительных эмоций вы получите, зная что это блюдо, точно, не навредит вашей фигуре! можем поделиться с вами интересным рецептом Как варить грибной суп, угощайтесь.

Смотрите меню Гербалайф на неделю.

Пройти тест коррекции веса!

А всех желающих, комфортно снизить вес, приглашаю к участию в новом конкурсе «Пляжная перезагрузка 2». Присылайте свои диетические рецепты, мы будем рады их напечатать! Получите отличный результат!