Домашнее мороженое из Простоквашино

Домашнее мороженое всего из 3 продуктов — диетическое и низкокалорийное! Мечта всех сластен сбывается — делайте домашнее мороженое, которое не навредит вашей фигуре.

В составе мороженого у нас совершенно изумительные продукты, которые признаны диетологами одними из лучших. Делать сладкий десерт будем из простокваши!

У многих сейчас жара стоит такая, что даже молоко киснет в холодильнике. :) Главное, сами не киснете, диета — это не приговор, тем более диета с продуктами Гербалайф.

Помните, что это сбалансированное 5-разовое питание, и ваш организм всегда сыт и спокоен. Хотите побаловать его новыми вкусами, сладенького просит?

Не вопрос, давайте делать йогурт в домашних условиях или диетическое мороженое.

Пройти тест коррекции веса!

Простокваша — продукт кисломолочный и  низкокалорийный. Количество калорий в нем будет напрямую зависеть от жирности молока, из которого сделана простокваша.

Поэтому чем ниже калорийность молока для сквашивания, тем ниже калорийность готовой простокваши. Из обезжиренного молока можно получить кисломолочный напиток калорийностью 0,1%.

Чем еще полезна простокваша для правильного похудения

Чего только нет в ее составе и все ингредиенты только в пользу худеющих:

• микро- и макроэлементы;
• полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты;
• витамины А, В, С, Е, К;

Но нам она в первую очередь интересна из-за молочной кислоты, природных антибиотиков и полноценных белков. Простокваша является активным «чистильщиком» кишечника. Попадая туда, она начинает активную борьбу с гнилостными микроорганизмами, останавливает их размножение, а затем выводит накопившееся «добро» наружу.

Белок, имеющийся в простокваше, состоит из легкоусвояемых аминокислот — лейцина, лизина и цистеина. А белок — это активный строитель мышечной ткани.

А еще в этом вкусном густом напитке есть витамин H, который помогает легче усваиваться углеводам, перерабатывая их в энергию, а не в жиры. Это нам и нужно, ведь вторым ингредиентом будет — фруктоза.

Фруктоза для похудения

Фруктоза — это плодовый сахар, который содержится в ягодах и фруктах. Фруктоза в 2 раза слаще обычного сахара, но при этом гораздо менее калорийная.

Мало того что она снизит калорийность мороженого, она еще и поможет восстановить организм после физических и умственных нагрузок. Тем, кто ведет активный образ жизни и занимается спортом, фруктоза рекомендована в первую очередь. Так что если вы худеете по всем правилам — диета Гербалайф плюс физические нагрузки — этот сахарозаменитель должен стать «лучшим другом».

Чем еще полезна фруктоза:

• медленно всасывается кишечником, но быстро усваивается;
• нет негативного разрушающего воздействия на зубы в отличие от сахара;
• имеет низкий гликемический индекс;
• нормализует уровень сахара в крови;
• поднимает иммунитет.

И последний третий ингредиент, который будет натуральным ароматизатором мороженого — это лимон. Главным свойством лимона в похудательных целях является его способность быстро усваивать кальций, а в простокваше этого элемента более, чем достаточно.Помним о том, что именно кальций с одной стороны является активным сжигателем жиров в организме, а с другой стороны — источником энергии.

Вот и получилась у нас звездная диетическая тройка продуктов для приготовления рецепта домашнего мороженого. Сразу оговорюсь, что мороженое получается не такое мягкое, к которому вы привыкли, но не менее вкусное и восхитительно тающее.

Ингредиенты для приготовления низкокалорийного мороженого

• Простокваша 1 литр
• Фруктоза 200 грамм
• Лимон 1 штука

 

 

 

 

Способ приготовления

1. В простоквашу добавить фруктозу и взбить с помощью миксера.
2. Аккуратно с помощью мелкой терки натереть цедру лимона, а затем выдавить лимонный сок любым удобны способом.
3. Добавить цедру в простоквашу и еще раз взбить в течение одной минуты.
4. Вылить кисломолочную смесь в подходящую емкость и поставить в морозилку.
5. Два-три раза с интервалами в 40 минут хорошенько перемешать. Сделайте обязательно, иначе мороженое застынет «монолитом».
6. Оставить на ночь в морозилке.
7. Приятного сладкого и диетического в эту летнюю жару!

Смотрите меню Гербалайф на неделю.