Как приготовить суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками — диетический и о-о-очень вкусный!

На какой бы вы диете не находились, если вы хотите правильно похудеть, в вашем рационе обязательно должен быть суп. Конечно, он должен быть максимально диетическим и максимально полезным.

Такой супчик идеально восполнит баланс жидкости, дефицит витаминов и минералов за счет полезных продуктов. Готовить будем на курином бульоне с овощами.

Куриный бульон для похудения

ТОП-5 полезных свойств куриного бульона для похудения:

1. Куриный бульон низкокалориен, в нем содержится всего 15 килокалорий на 100 мл, при условии, что вы будете варить из домашней несушки, предварительно убрав жир и кожу.
2. В нем большое количество полиненасыщенных жирных кислот, аминокислот и пептидов, которые поддержат организм, пока он находится на диете Гербалайф.
3. Отлично налаживает работу пищеварительного тракта и двенадцатиперстной кишки.
4. В курином бульоне достаточно много белка, который нам необходим для формирования мышечной ткани.
5. Такой бульон не только отлично насытит организм, но и даст энергию, которая поможет чувствовать себя отлично в течение дня.

Обогащать бульон будем куриными фрикадельками и овощами. Советую картофель не включать в список ингредиентов, в нем много крахмала. Все остальные овощи на ваш вкус и цвет, сочетайте в любых вариациях.

Для сытности добавим в фарш рис, лучше необработанный, но если такового не имеется, используйте тот, который есть в наличии.

Заметьте, что пассеровку максимально облегчаем, соединив 1 столовую ложку масла и 3 столовых ложки воды. Таким способом вы сможете  избежать традиционной зажарки, если жидкости будет мало и овощи будут пригорать, лучше добавьте воды. Но мой вам совет — готовьте на среднем огне и сразу посолите овощи, они выделят сок и будут пассероваться в собственном соку. Еще интересный вариант на курином бульоне — зеленый суп, я постоянно такой готовлю.

Пройти тест коррекции веса!

Ингредиенты для супа с фрикадельками

Способ приготовления

1. Срежьте с куриной грудки мясо и прокрутите его в мясорубке.
2. На косточке поставьте вариться бульон.
3. Добавьте в фарш рис, специи, соль и фарш, хорошенько вымешайте. Мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки.
4. Фрикадельки опустите в кипящую воду, при необходимости снимите пену.
5. Овощи мелко нарежьте и добавьте куриный бульон.
6. Варите 20-25 минут, подавайте со свежей зеленью.

Возможно, у вас есть лучший способ, как приготовить диетический суп с фрикадельками, делитесь рецептами в отзывах, будем пробовать. ;)

Смотрите меню Гербалайф на неделю.