Сочная запеканка из тыквы с фаршем и луком-пореем от Юлии

Я тоже раньше не знала, как приготовить тыкву быстро и вкусно в духовке! Восхитительно вкусная и сочная запеканка — это то, что надо, чтобы разнообразить ваше меню на диете Гербалайф!

Запасы овощей из своего огорода ещё есть и вы смело можете экспериментировать на кухне, чтобы побаловать себя и своих родных новыми или уже проверенными блюдами.

Честно скажу я как то не очень жаловала тыкву, точнее не понимала, что блюда из неё могут быть не только полезными, но ещё и вкусными. И тыквой каждый год свекровь снабжала, но я из неё ничего не хотела готовить. Мне казалось, что она сладкая и для первых и вторых блюд не подходит!

Пройти тест коррекции веса!

Как же сильно я заблуждалась! Такое моё отношение к этому овощу было бы и дальше, пока мне на глаза не подвернулся замечательный и весьма несложный рецепт приготовления, которым я и хочу сегодня поделиться с вами, а также поведать о её пользе.

Вся польза тыквы для вашего здоровья

ТОП-5 полезных свойств оранжевой красавицы:

1. Конечно же, это пищевые волокна, так необходимые нашему кишечнику для очищения от накапливающихся токсинов, а также чтобы избежать запоров, столь часто возникающих на белковой диете.
2.  А замечательные мочегонные свойства тыквы не позволят лишней жидкости задерживаться в организме, тем самым вы избежите отёков и прибавки в весе.
3. Содержит пектины, которые выводят избыточный холестерин, тем самым предотвращают развитие инфарктов и инсультов.
4. Тыквенная мякоть обладает богатейшим витаминным составом, содержит органические, белковые вещества, необходимые, как дополнительный источник белка на диете Гербалайф.
5. Сок тыквы укрепит ваш иммунитет и будет очень полезен тем, кто находится на диетах для снижения веса.

Пройти тест коррекции веса!

Как приготовить тыкву быстро и вкусно

Продукты

Пройти тест коррекции веса!

Приготовление

1. Включите духовку и выставьте температуру 180 — 200 градусов. Пока вы будете заниматься подготовкой ингредиентов, она как раз разогреется.
2. Морковь почистите и натрите на крупной тёрке. Лук нашинкуйте не крупным колечками.
3. Фарш я использовала домашний, приготовленный из не жирной свинины и говядины. Обжарьте его вместе с морковкой и луком порей в мультиварке с добавлением 0,5 ст л подсолнечного масла.
4. Тыкву очистите от кожуры, а затем, по вашему желанию, либо порежьте мелкими кусочками, либо потрите на крупной тёрке. Я использовала второй вариант.
5. Смажьте форму  оставшимся маслом и начинайте выкладывать слои запеканки. Сначала слой тыквы, затем обжаренный фарш, снова тыкву, на неё мясную обжарку и в завершение идёт тыква.
6. Сыр предварительно натёртый на мелкой тёрке смешайте со взбитыми яйцами и продолжая помешивать, добавьте молоко.
7. Медленно и равномерно залейте запеканку подготовленной смесью и отправляйте в разогретую духовку.
8. Время приготовления 40-45 минут до золотистой корочки.

Наиприятнейшего всем аппетита и положительных эмоций! :)

Мой отзыв о рецепте

Вам нравится как выглядит на фото это блюдо? Мне, очень! А ведь оно не только внешне радует глаз, но и на вкус обалденно нежное. Я реально получила удовольствие от такого обеда и пополнила свою коллекцию диетических рецептов, а за одно и побаловала своих домочадцев. ;)

Заинтригованы? Тогда скорее читайте как приготовить тыкву быстро и вкусно в духовке и наслаждайтесь этим ароматным, ярким блюдом! Готовьте сами, советуйте своим друзьям и почаще заглядывайте в нашу рубрику Рецепты, чтобы побаловать себя полезными блюдами на диете Herbalife без ущерба для фигуры.

Сочетая здоровое питание и сбалансированную диету, вы всегда будете в отличной форме! Смотрите меню Гербалайф на неделю.

Обратиться за консультациями и советами как правильно похудеть, вы можете в любое время по телефону.