Изысканно нежное и ароматное куриное суфле с фисташками и сыром!
Ищете диетические рецепты для праздничного стола? Тогда вам именно сюда.
Недавно решила приготовить одно очень вкусное, но несколько позабытое, блюдо. Это уникальное угощение — суфле из куриного филе, подойдёт, как для праздничного стола, так и для повседневного диетического питания. Потому что и выглядит обалденно и имеет нежнейший вкус, а уж о пользе для организма и не стоит говорить!
Хотя, я всё-таки расскажу немного о пользе фисташек и мяса куриной грудки в этом блюде, а она несомненно есть. И эта информация конечно же пригодятся тем, кто трепетно и тщательно следит за своим здоровьем и фигурой. А тем кто находится на белковой диете <a «href=»https://svetlana-dolgih.ru/» target=»_blank»>Гербалайф вообще будет хорошим подспорьем, особенно в праздничные дни.
Куриное филе для похудения и поддержания формы
Мясо куриной грудки или, как мы все его привыкли называть, куриное филе, не многие любят, так как думают, что оно слишком сухое. Но если его правильно приготовить, то, поверьте мне, оно может быть весьма сочным, а вы на всегда забудете так думать! Итак:
ТОП-5 полезных свойств мяса куриной грудки для вашего организма:
- Куриное филе — это мясо, от которого просто не возможно поправиться, даже если есть каждый день. Оно менее калорийное, по сравнению с другими видами мяса и считается диетическим. Особенно это важно для тех, кто хочет контролировать свой вес!
- Оно содержит большое количество белка, около 24 гр. на 100 гр. продукта и всего 113 Ккал и может по соперничать в этом со всеми остальными видами мяса.
- Весьма богато аминокислотами, витаминами и минералами так необходимыми нашему организму.
- Магний содержащийся в филе помогает нам быть в тонусе и не уставать в течение дня.
- Витамины, которые содержатся в мясе грудки, благоприятно влияют на обменные процессы организма.
Фисташки для вашего здоровья и оптимизации веса
Все мы любим фисташки за их вкус, но, возможно, не всем из нас, известно о их колоссальной пользе.[contact-form-7 404 "Не найдено"]
ТОП-5 полезных свойств фисташкового ореха:
- Эти орехи весьма богаты питательными веществами, способными улучшить состояние вашего здоровья.
- Фисташки помогают снизить уровень холестерина в крови, помогают работе сердца.
- Употребление фисташек способно улучшить состояние кожи у женщин и дать дополнительную сексуальную энергию для мужчин.
- Они, также, помогают в борьбе с сахарным диабетом, так как богаты антиоксидантами, тормозящими процесс гликолиза.
- Фисташки, со своим высоким содержанием белка и низкой калорийностью, обязательно должны присутствовать в рационе людей, следящих за своим весом, так как являются идеальным средством в борьбе с ним.
Куриное суфле с фисташками и сыром
Ингредиенты
- Филе куриное — 700 гр.
- Молоко — 0,5 стакана
- Желтки куриные — 2 шт.
- Фисташки очищенные — 100 гр.
- Сыр твёрдый, низкокалорийный — 100 гр.
- Перец чёрный, соль
- Приправа для курицы любая
- Зелень — по желанию
Приготовление
- Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать на кусочки и измельчить в блендере.
- Полученный фарш переложить в глубокую посуду и добавить к нему молоко, желток, соль, перец, приправу и зелень.
- Туда же добавить очищенные фисташки и перемешать.
- На дно прямоугольной формы кладём пищевую фольгу, а сверху выкладываем куриный фарш и разравниваем его.
- В середине фарша делаем углубление и кладём туда, порезанный кубиками сыр.
- Формируем из фарша рулет.
- Сверху смазываем оставшимся желтком.
- Ставим форму в нагретую до 180 градусов духовку.
- Запекаем 20 — 25 минут.
- Вынимаем суфле из духовки и даём немного остыть.
- Нарезаем на ломтики и украшаем листьями салата, фисташками и помидорчиками черри.
Ещё одна рекомендация: в приготовлении этого блюда самое главное хорошо развести фарш, чтобы суфле получилось нежным! Так что, смотрите по обстановке — может быть вы возьмёте чуть больше мяса куриной грудки, тогда и количество молока обязательно увеличьте. Ну, вообщем, не теряйтесь — шикарный вид и неповторимый вкус этого блюда зависит только от вас и вашей фантазии!
Смелее включайте рецепт куриного суфле в Новогоднее меню и вы не прогадаете. И фигура не пострадает от праздничного застолья, и сами насладитесь нежным вкусом этого блюда, и своих гостей порадуете и приятно удивите шикарным видом этого изысканного угощения! Можете также попробовать нежную домашнюю колбасу из куриного фарша, великолепная альтернатива магазинной. Вкусное и правильно худеть можно!
Смотрите меню Гербалайф на неделю.
Член команды GET TEAM Светлана Долгих
Так еще куриное филе никогда не готовила. Спасибо за интересный рецепт, будем пробовать)
просто сказка, вот здорово, хотя я и поела, но слюнки текут..
Возьму на заметку, отличный рецепт.
Две тысячи пятнадцатый в пути –
Недолго к нам ему уже идти.
Так пусть же он торжественно пройдет,
И всем из нас удачу принесет.
Год Овцы – год доброты, любви,
Так пусть же планы сбудутся твои,
Пусть все мечты исполнятся тотчас,
Когда пробьют куранты главный час!
Очень красиво и вкусно выглядит на фото, возьму в новогоднее меню обязательно.
Ну до чего же это суфле аппетитное!
Классно, красиво всё выглядит, уверен, что всё это очень вкусно!
По-моему, Светуня, с той любовью и с тем настроением, с какими ты готовишь каждое блюдо, просто не может получаться не вкусно и не полезно, хоть куриное суфле с фисташками, хоть что-либо другое )))
Потрясающий рецепт! Обязательно попробую приготовить такой рулет. Выглядит он классно. Думаю и вкус не хуже. Курица, фисташки и сыр… даже звучит заманушно.
А я сегодня уже и фисташек прикупила на рынке, половину стрескали, половину на рулет оставили!
Ну рукодельницы, такое куриное суфле вкусное, да еще с фисташками! Супер!
Ой, извините Юлия, спасибо вам Огромное за потрясающий рецепт!
Готовьте и кушайте на здоровье, Надежда! Рецепт опробованный, проверенный. Блюдо получается очень вкусное! :-)
Новогоднее суфле из курочки с фисташками, мммм…. море эмоций, у меня уже сейчас. Представляю, как буду в восторге когда приготовлю! Светлана огромное вмм спасибо
Замечательный рецепт куриного суфле, да еще с фисташками и сыром, объедение, и для фигуры польза. Не буду до новогодних праздников тянут в выходные приготовлю. Спасибо за рецепт.
Всегда пожалуйста, Татьяна! :-)
Юленька, прекрасное куриное суфле, да еще с фисташками, супер!
Да, Ирочка, оно и правда очень нежное и вкусное! :-)
Таких бы рецептов побольше! В приготовлении быстро, вкусно, необычно и за лишние калории переживать не нужно, что может быть лучше!? Спасибо, Юлия, за отличный рецепт, приготовлю несомненно!
И вам спасибо, за лестный комментарий! :-)
Для праздничного стола, отличнейшая идея, обязательно возьму рецепт в копилку, представляю, какой вкусный рулетик получится!
Точно, точно Лора, он очень вкусный! :-)
Суфле из курочки просто супер! Замечательная идея, вкусно, сытно и без вреда для фигуры, лучше просто не придумаешь! Спасибо за рецепт, Юлия!
Пожалуйста, Лара.
Я вообще обожаю всё куриное, но когда первый раз попробовала это суфле, которое приготовила моя сестра, просто полюбила это блюдо!
Классный рецептик, и калорий мало. Вкусно и с пользой для здоровья! Спасибо, Юленька!
Галочка, готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье! :-)
Как я люблю такие рецепты! И полезно и вкусно, и ко всему не сильно калорийно. :) Люблю курочку, а вот фисташки никогда не пробовала. Надо будет приготовить куриное филе с фисташками.
Никогда не делала куриное суфле, тем более в виде такого замечательного рулета. Обязательно буду готовить, тем более, что запасы курицы в холодильнике всегда есть. Ну, любим мы эту птичку!
Чудненький рецепт! Только вот вопрос: запекать филе завернутым в фольгу или открытым?
Елена, я запекала открытым. А на фольгу выложила чтобы удобнее было формировать рулет и чтобы от листика потом на отскребать. :-)
Спасибо,Юля, за разъяснение. Просто суфле я не готовила ни когда и это будет мой первый опыт. Не хотелось, что бы он был, как тот блин в поговорке, комом.
Всегда пожалуйста, Елена! :-)
Юля, это чудо,а не рулет! Хочу, хочу такой приготовить!!! Но сделаю это уже приехав домой. Сейчас я не дома.
Обязательно приготовьте, Анна! Не пожалеете. Вся моя семья его просто обожает! :-)