Отличная запеканка из куриного фарша — изумительно вкусная! Можно и нужно на любой диете!
Ещё не успели отшуметь обсуждения первого рецепта Василича, как он нас порадовал очередным новеньким, полезным и несомненно вкусным рецептом для тех, кто находится на программе снижения веса с Гербалайф и просто для всех ценителей вкусной и здоровой пищи!
А от фото и глаз не возможно оторвать — так аппетитно выглядит! :) Не теряет зря времени Василич, активно осваивает новые диетические рецепты, чем приносит огромную пользу своему организму и тем кто читает его статьи! За что ему респект и уважуха!!!
Кулинарный дневник Василича «Запеканка из куриного фарша.»
Всем привет!
Делюсь своими первыми ощущениями на диете Гербалайф. Скажу честно, пустовато на желудке и как-то голодно кажется, нет привычного чувства «полного живота». И хочется эту пустоту срочно чем-то заполнить, но пока держусь.
В основном, за счет мясных блюд, без мяса я — зве-ер-р-рь! Готовил намедни куриную запеканку, вот делюсь впечатлениями, зацените.
Запеканка из куриного фарша очень проста в приготовлении, для неё нам потребуется минимум продуктов. Причем соленые и овощные добавки к фаршу могут быть разными. Стоит попробовать разные варианты. Думаю, что блюдо от этого только выиграет.
Продукты
- Куриный фарш — 0,7 кг
- Шампиньоны маринованные — 50 грамм
- Морковь — 1 штука
- Маслины — 10 штук
- Яичные белки — 3 штуки
- Сметана 10% — 2 столовых ложки
- Паприка сушеная для посыпки
- Базилик, розмарин, тимьян по щепотке
- Соль, смесь 4-х перцев
Способ приготовления
С куриным фаршем я промахнулся, взял готовый в магазине. Чего они там перемалывают непонятно, но вкус все-таки был «не родной куриный, а какой-то специфисский». Поэтому не повторяйте моей ошибки, лучше купите куриное филе и запихните его в мясорубку. Делов-то на 5 минут, а вкус поменяется кардинально!
- Из яиц удалил желтки, так как они под запретом на диете, не более 3 в неделю разрешили. Лучше я их в [contact-form-7 404 "Не найдено"]салат куда-нить пущу. А белки надо взбить вилкой до пенки, ну где-то минуты 2-3 на это ушло.
- Морковь нарезал брусками, а шампиньоны — кубиками, маслины — колечками.
- Соединил все ингры в чашу, посолил, добавил специи и хорошо вымешал.
- На дно формы положил пергаментную бумагу, и уже на ней разровнял ложкой куриный фарш.
- Потом смазал запеканку низкокалорийной сметаной, пары ложек вполне хватило.
- Сверху кинул целых грибов и щедро все присыпал сладкой паприкой.
- Определил в уже разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
- Готовую запеканку лучше подавать с каким-нибудь соусом. Я дополнил блюдо домашней аджикой и овощной нарезкой.
Отзыв о рецепте
В принципе получилось очень даже неплохо, если бы не фарш непонятного происхождения, получилось бы вообще классно. Запеканка получилась сытная, вкусная и довольно острая. Маринованные грибы и маслины удачно вписались.
Единственная поправка, которую стоит внести тем, кто будет готовить. Пробланшируйте морковь, хотя бы, 5-10 минут в кипящей воде. Куриное мясо приготовилось быстрее, чем запеклась морковь. Поэтому, вместо 30 минут пришлось запекать 40, и все равно морковь слегка похрустывала. Да и лишнее время в духовке запеканке не на пользу — становится более сухой.
В следующий раз попробую поэкспериментировать с добавками, может свежие грибы добавлю или овощи.
Ну, приятного аппетита, всем худеющим! До следующего рецепта.
—
Василич
Конкурс ещё только начался, а наш Василич с первых дней активно включился в процесс контроля веса, его новый отчёты с запеканкой из куриного фарша, тому наглядное подтверждение. Я думаю, у него всё получится!
Пожелаем ему УДАЧИ и ТЕРПЕНИЯ, а также дальше радовать нас всевозможной полезной вкуснятинкой, которая прекрасно подходит для нашего правильного похудения!!! ;)
А вам, уважаемые читатели, предлагаем еще один вкусный рецепт из фарша — Куриное суфле с орехами и сыром
Смотрите меню Гербалайф на неделю. Свекла запеченная с творогом от Василича «Кулинарные извращения пошли свекле на пользу»
Зарегистрируйтесь
на официальном сайте Herbalife Nutrition
СТАНЬТЕ
МОИМ ПАРТНЕРОМ
И ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ПРИВИЛЕГИЯМИ
Светлана Долгих
Член команды GET TEAM
Для покупки продукции
посетите мою личную страницу
ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ
СВЯЗАННЫМ С ПРОДУКТАМИ
Работаю в режиме онлайн со всеми городами России, Казахстану, Кыргызстану, Беларуси, Грузии. Узбекистану, Германии, Франции, Швеции, Бельгии и с другими странами дальнего и ближнего зарубежья.
Возможно у нас с вами разные часовые пояса, пишите, стучите, звоните. Отвечу максимально быстро!
Василычу УДАЧИ. Запеканка с курицей естественно для тех кто на диете похудения как-то способствует заглушить ощущение пустоты в желудке. Главное не сдаваться.
Запеканка из куриного фарша блюдо сытное и питательное, а калорий немного. дополнение в виде грибочков будет только на пользу.
Шагает полночь звёздным сводом,
Идёт, курантами гремя…
Друзья! – кричу я. – С Новым годом!
Друзья, вы слышите меня?
Завтра собиралась куриные котлеты делать, а вместо этого сделаю запеканку. Спасибо за идею. :)
Люблю такого рода запеканки, а если они не повредят фигуре, так это вообще — супер.
Да, свежие грибочки не помешают в этом рецепте, будет еще вкуснее!
Понравился рецепт, скоро увесистая книга наберется, но главное разнообразие, когда худеешь, всегда хочется что то необычное. Запеканка смачная, спасибо.
Василич, мне понравилась запеканка из фарша, главное, в ней отсутствует картошка.
Люблю я запеканки. Всегда получается вкусное блюдо и возиться с ним не долго. А этот рецепт очень хороший. Сытное блюдо, и в тоже время не сильно калорийное.
да мне тоже понравился рецептик, только можно я яички отделять не буду, т.к. не на диете)))
Чудесный рецептик, сдобренный юмором! Уверена, что вкусно, и хоть я и не в вашей команде, попробую. Удачи, Василич, и спасибо!
Василич, здравствуйте! Мы с Вами коллеги! Я Вас прекрасно понимаю. Когда я работала шеф-поваром, то постоянно находилась в процессе похудения :-), то с понедельника, то с нового месяца и пр. С продуктами Гербалайф «столкнулась» 20 лет назад. Похудела. Научилась питаться правильно. Вот уже два десятка лет в прекрасной физической форме!!! Желаю Вам успехов на пути к красивой мужской фигуре! За рецепты отдельное спасибо!
Польщен высокой оценкой, только кулинария — мое хобби, а на работе я злой и страшный начальник ;)
Я и не усомнилась ни на грамм, что Вы — «страшный начальник» :-) Надеюсь, когда подабреете килограмм на 30, то предстанете пред нами в своем неотразимом обличии :-)
И я надеюсь, что так и будет :)
Сегодня праздник.
Поздравляю Вас с Крещением Господним!
Сегодня Крещение.
Праздник великий.
Дарует прощение
Господь многоликий.
Пусть будут дела
Вашим мыслям под стать.
И пусть вам дарует
Господь благодать!
Василич, спасибо за запеканку, я тоже за свой фарш, знаешь, что курица и только :-) А погоня за мясом временна, продукты гербалайф помогут почистить организм и рецепторы.
Ну, раз профессионалы советуют, то стоит попробовать. Спасибо за рецепт!
Без мяса я тоже не могу. Надо попробовать приготовить. Спасибо за идею.
Спасибо всем, старался, запеканка, и правда, удалась.
Люблю готовить и есть запеканки. Они всегда получаются сочные и очень вкусные. Такого рецепта у меня еще нет. Взяла на заметку. Обязательно попробую.
Так красиво и вкусно и наверняка еще и питательно к тому же, так что с таким блюдом голодать не придется ))) Отличная запеканка из куриного фарша!
Прекрасная запеканка, я и сам стараюсь есть по-меньше мяса:)
Попробую обязательно — все ваши рецепты очень хороши в «борьбе» за лишний вес.
Автору запеканки удачи, такую красоту и вкуснотень состряпал.
Вот и я — не вегетарианка. Не была ею, и надеюсь, что никогда не буду. Рецепт классный.
Ничего себе запеканочка! У меня прямо глаза приковались к фото)) Вот Васильич молодец, супер рецепты предлагает.
Хороша запеканка из куриного фарша, Очень аппетитная! С такими вкусными блюдами похудение пойдет легче и веселей. :)
От такой запеканочки из куриного фарша, да с грибочками, думаю, и худышки не откажутся. А уж нам — сам Бог велел… :-)
Сбросом веса я не озабочена, а вот рецепт запеканки из куриного фарша «намотала на ус», уж больно аппетитно все описано, да и фото готового продукта впечатлило!
спасибо, старался.
Да, я смотрю диета помогает не только снижать вес, но и открывать в себе невиданные таланты…
Принимается запеканка… а автору удачи.
За талант и страдаю :) , есть такая слабость — люблю приготовить и покушать.
Нет худа без добра, такими темпами Васильич за время своего похудания столько рецептов придумает, что можно будет кулинарную книгу издавать «Мужская диета».
Заманчиво, надо подумать :)
Запеканочка — супер! Люблю блюда легкие в приготовлении, а когда они фигуре не вредят, так вообще, цены такому блюду нет!))) Спасибо за отличный рецепт, Василич.
Не готовила запеканку таким образом, интересный рецепт, обязательно попробуем с дочкой, спасибо, Василич!
Запеканочка супер, такая аппетитная на вид, так и хочется кусочек ухватить!
Хороша запеканка, ох и хороша, срочно пробовать всем, кто сидит на программе снижения веса!