Наступил сезон синеньких, поэтому успевайте приготовить вкуснейшие баклажаны тушеные в мультиварке. Для тех, кто на диете — прекрасный вариант!
Синенькие для диеты Гербалайф очень даже подходят, они буквально в тренде в осенне-летний период времени.
И это в принципе неудивительно, ведь полезные свойства этого овоща поистине удивительные.
А если их сочетать еще и со свежими помидорами, перцем и луком, то получившиеся рагу, просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов.
Этим восхитительным блюдом с нами поделилась Аленочка, участница нашего интернет конкурса Гербалайф «Пляжная перезагрузка-2».
Готовила она баклажаны с овощами в мультиварке, что только добавляет положительных плюсов диетическому аспекту рецепта.
Ведь при тушении в мульте масло не требуется, овощи томятся в собственном соку, а калораж блюда при этом не добавляется.
Конечно, можно приготовить блюдо по этому рецепту в духовке, если у вас отсутствует данный девайс ;)
Баклажаны тушеные в мультиварке
Ингредиенты
- Баклажаны — 3-4 штуки
- Перец — 2 штуки
- Помидоры — 3-4 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Зелень
- Соль по вкусу
- Лавровый лист
Получилось, ну, очень вкусно)) Приятного аппетита!
Приготовление
- Баклажаны, лук и морковь моем, чистим и режем кубиками.
- Кидаем в нашу мультиварку, выбираем режим «Тушение» 1 час. Масла добавлять не надо, добавим воды чуть-чуть (50 мл).
- Закрываем крышкой и пускай тушится 1 час.
- Дальше берем перчик, режем кубиками и тоже кладем в мультиварку к нашим овощам!
- Помидоры моем и режем мелко… и тоже отправляем к нашим овощам.
- Пускай все тушится, потом после 20-30 минут тушения добавляем соли и щепотку сахара (сахар придает вкус).
- За 15 минут до готовности добавляем лавровый лист, чеснок и зелень. И готовим до готовности….
Автор рецепта Алена Мерзлякова
[/paragraph_right]
Аленчик, я тоже обожаю таким образом приготовленные тушеныt баклажаны в мультиварке, и все мое семейство всегда с удовольствием уплетает овощное рагу за обе щеки.
Друзья, а как вы готовите синенькие? Пишите отзывы на нашем сайте Гербалайф, делитесь своими рецептами. Мы с удовольствием их опубликуем. Смотрите меню Гербалайф на неделю.
Член команды GET TEAM Светлана Долгих
Рагу вещь хорошая) особенно если его заправлять сметаной.
Что сказать? Это и подобные блюда — в первых рядах моего рациона питания)) Вчера готовила котлеты из баклажан. Готовлю рецепт к публикации. Заходите! ;)
Я баклажаны не очень люблю, а вот мама будет в восторге от такого блюда.
Какие классные баклажанчики, вкусные и аппетитные, а еще полезные, конечно ))) Спасибо за рецепт, будем пробовать!
Это очень вкусно!!! Люблю подобные рагу, Алена, спасибо за идею.
Рецепт во время. Сейчас самый сезон баклажанов!
Очень люблю разные овощные рагу. И особенно с баклажанами. Вкусно и полезно.
Овощное рагу с баклажанами часто готовлю. В духовке тоже получается очень вкусно. :)
Огромное спасибо Алене за рецепт баклажанов тушеных в мультиварке! Жаль, пока мультиварку не приобрела, но попробую приготовить в духовке или на плите.
Баклажаны с овощами очень вкусное и ароматное блюдо. Готовлю по схожему рецепту, очень нравится :)
Собираюсь завтра собрать первые баклажаны и тоже буду готовить их в мультиварке. В этом году у меня больше зреет зеленых плодов. Алён,за рецепт отдельное спасибо.
Баклажаны у нас тоже спеют, и синенькие и зелененькие)) Рецепт очень понравился, приготовим!
Еще одно интересное блюдо для мультиварки. Приготовил. Понравилось. Спасибо
Мультиварки у меня нет, но, думаю, что баклажаны, тушеные по рецепту Алены, в обычной духовке, будут ничем не хуже.
Из баклажан мне не приходилось еще готовить. Наверно это вкусно и полезно. :)
Очень люблю овощные рагу, отличный красивый рецепт!
Сочное, красивое блюдо!
Если сделать из тех же печеных ингредиентов (без варки), то получится болгарская кьополу.
Тушу иногда овощи с баклажанами у мультиварке вкуснота необыкновенная.
Ценнейший овощ — баклажан ! Вкусный в любом виде. А этот рецепт просто отличный, вкуснотища. Спасибо.
Ой, все! Хочу таких баклажанов! только в духовке будем готовить, мультиваркой не обзавелись, но думаю, получится не хуже! Спасибо, Алена!
Какое красивое рагу получилось, сама обожаю такие блюда, особенно — на костре!
Как я люблю лето, за возможность готовить такие блюда! Рагу, можно есть на завтрак обед и ужин, никогда не надоедает.
Тушенные овощи, это всегда вкусно и полезно. Летом, подобными блюдами наслаждаемся!
Получается, что то вроде рагу или икры))). В любом случае — вкусно!
Настоящее летнее блюдо. Свежие овощи большинство до сих пор едят по сезону. Хоть и продают зимой огурцы, помидоры и другие овощи, но летом они гораздо вкуснее. Я тоже часто делаю рагу из синеньких.
У меня нет мультиварки, но можно приготовить в пакете для запекания в духовке. Получается тоже очень вкусно.
Сейчас самый сезон для приготовления такого рагу. Всегда неизменно превосходный результат. Вкусное и полезное блюдо
Обожаю тушеные баклажаны! Вот в мультиварке их приготовить пока не догадалась.Спасибо за отличный рецепт!
Овощные блюда я очень люблю, особенно блюда из баклажанов. Рецепт приготовления синеньких с овощами в мультиварке очень понравился, особенно тем, что в нем нет масла. Получится очень вкусное и полезное для здоровья и похудения овощное блюдо. Алена, спасибо за прекрасную идею.
Пожалуйста)
Овощное рагу сейчас каждый день у нас на столе, готовим и баклажаны тушенные в мультиварке.
Я овощное рагу с баклажанами только что приготовила! Объедение. Алена, я тоже готовлю точь в точь, как ты!