Творожная запеканка с бананом — вкусное удовольствие на любой диете! Без яиц и без манки, но с овсянкой!
Кто не любит творожные запеканки? Я и их просто обожаю! И вообще всем советую употреблять творог в любом виде — свежем, запечённом или просто добавлять в утренний протеиновый коктейль, чтобы ваш организм получил свою дневную порцию белка, а клетки — строительный материал! Худейте правильно и вкусно :)
Но, сегодня я представляю вашему вниманию не обычную творожную запеканку, а несколько усовершенствованный её вариант, идеально подходящий именно для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается сбалансированного питания, находясь на диете Гербалайф.
Кулинарный дневник Василича
Всем привет!
Вообще-то к сладостям я довольно равнодушен, я лучше что-нибудь с чесночком и перцем соображу, но вот эта сладкая штучка мне нравится.
Творожную запеканку люблю с детства, причем именно сладкую приемлю, все не сладкие варианты с овощами не признаю.
Задумался о начинке, страсть неохота было с сухофруктами возиться, замачивать их, мыть… Поэтому вариант с бананами привлек быстротой и простотой приготовления.
Решил отойти от привычного рецепта и попробовать сделать без яиц и манки. Хотел и без муки обойтись, но в последний момент решил добавить овсяной, а то уж больно тесто жидкое получилось. Но добавил видимо маловато, консистенция получилась не «запеканочная», рыхловатая. Хотя оно и понятно, связующие-то ингредиенты я исключил. На вкус это точно не повлияло, банановая сладость удалась.
Творожная запеканка с бананом
Ингредиенты
- Творог обезжиренный 300 грамм
- Кефир обезжиренный 3-4 столовых ложки
- Бананы 5 штук
- Фруктоза по вкусу
- Овсяная мука 2-3 столовых ложки
- Сода пищевая 1/2 чайной ложки
Способ приготовления
- Творог с парой ложек кефира перемолол в блендере. С количеством кефира аккуратней, добавляйте по ложке, творожная консистенция должна быть максимально густой.
- 1 банан нарезал кружочками и тоже перемолол в блендере, получилось банановое пюре.
- Соединил творог и банан, добавил муку, фруктозу и соду, хорошо перемешал.
- Форму смазал растительным маслом и выложил на дно разрезанные пополам бананы.
- На бананы выложил творожно-банановую массу и сверху еще украсил нарезанным бананом.
- Выпекал 50 минут при температуре 180 градусов, потом оставил еще в духовке на полчаса.
- Ели со сметаной и клюквой.
Отзыв о рецепте
Запеканка у меня в духовке резко поперла вверх и убежала, в итоге форма выглядела не очень презентабельно. Так что имейте ввиду, заполняйте форму наполовину, не больше.
Бананы были очень сладкие и их оказалось о-о-очень много, этого я не учел, поэтому фруктозы оказалось многовато в рецепте, гасили сладость клюквой. Она придала необходимую кислинку готовому блюду и уравновесила банановую сладость.
Воспоминания о творожной запеканке с бананом остались самые приятственные, ушла влет :)
Всем приятного диетического!
—
Васильич
Огромное спасибо тебе Василич, что ты регулярно радуешь и балуешь нас своими вкусными, полезными, проверенными рецептами! Уверена — это сплошные плюсы не только для тех, кто придерживается диеты Гербалайф, но и для всех, кто является поклонниками вкусной и здоровой пищи.
Обещаю, что в ближайшее время, обязательно воспользуюсь данным рецептом и побалую своего сына диетической творожной запеканкой, так как точно знаю, что он это блюдо оценит по достоинству. Ведь всё, что связано с бананами, он просто обожает и будет пищать от восторга! :)
Смотрите меню Гербалайф на неделю. Кулинарный дневник Василича
Перейти в Клуб правильного питания Гербалайф в Контакте!
Зарегистрируйтесь
на официальном сайте Herbalife Nutrition
СТАНЬТЕ
МОИМ ПАРТНЕРОМ
И ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ПРИВИЛЕГИЯМИ
Светлана Долгих
Член команды GET TEAM
Для покупки продукции
посетите мою личную страницу
ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ
СВЯЗАННЫМ С ПРОДУКТАМИ
Работаю в режиме онлайн со всеми городами России, Казахстану, Кыргызстану, Беларуси, Грузии. Узбекистану, Германии, Франции, Швеции, Бельгии и с другими странами дальнего и ближнего зарубежья.
Возможно у нас с вами разные часовые пояса, пишите, стучите, звоните. Отвечу максимально быстро!
Хочется попробовать сделать. Простой рецепт и полезные продукты — хорошие сочетание.
Думаю будет вкусно.
Сплошные «полезности»!!! Спасибо, Васильич за рецепт!!!
вот учту все рекомендации! я очень сладкое не люблю! А вот творог завсегда готова!
Как аппетитно выглядит, надо будет обязательно приготовить, люблю такие запеканки.
Здорово и вкусно, питательная запеканка, я ем сладкое с утра, потом тоже перец и чеснок))) Спасибо за рецепт.
Какая вкусняшка получилась, обожаю запеканки..
Ой, какай вкуснятина! Такую запеканку я приготовлю в следующую субботу на завтрак. Чтобы побаловать своих деток
Очередная вкуснятина от поварских дел мастера. Просто класс !
Творожная запеканка у нас тоже влет уходит. Попробую такой диетический вариант. Порадую себя с пользой для здоровья.
Творожная запеканка все-таки в любом виде и исполнении хороша — с бананом, с манкой и без, с яйцами и без них… Всегда вкусно и полезно!
Вкусный рецепт творожной запеканки, это блюдо я тоже очень уважаю ))) Немного необычный набор продуктов для нее, но жизнь заставит, еще не такое изобретешь ))) Отличный все-таки получился эксперимент!
Творожные запеканки — моя слабость. Никогда не надоедают. Спасибо Василичу, порадовал еще одним рецептом этой вкуснятины!
Запеканка чудная! Можно готовить и для диабетчиков такую? Знаю что моя знакомая вместо сахара кладет фруктозу.
Васильич, Вы чудо-повар. Я уже представляю, как дети будут уплетать такую запеканку.
Вот уж точно радости для взрослого. Васильичу большое спасибо за рецепт.
Банановая творожная запеканка — это рай, для сладкоежек)). Спасибо за рецепт, завтра приготовлю!
Клюква и сметана, послужит отличным дополнением к творожной запеканке! Отличный рецепт!
Какая аппетитная вкусняшка — чудо-десерт! Спасибо за отличный диетический рецепт, приму к сведению рекомендации!
Творожная запеканочка — класс! С бананами, удачное сочетание, бум пробовать!
Вот такие шалости, по мне! Уверен, вкус непревзойденный.
Оригинально! Творожная запеканка с бананом и овсянкой — интересный рецепт. Просто и полезно. Попробую. Спасибо, Василич!
Как всегда рецепт такой, что хочется сразу попробовать!
Эх, хороша творожная запеканка с бананом. Так бы и съела прямо сейчас кусочек.
Красота то какая! И вкусняшка! Василич просто молодец!
Очень интересный рецептик, приготовлю обязательно!
Творожная запеканка с бананом? Интересный рецепт. Каюсь, ни как не могу себя приучить есть чистый творог, хотя, заставляю себя, а вот различные блюда на основе творога — это я запросто.
Василич, просто мастер кулинарного искусства, такой классный рецепт творожной запеканки придумал. Беру в закладки, чтобы приготовить. Спасибо, творожные запеканки я очень люблю.
Что же делать…надо готовить, только муку добавлю льняную, она , кстати, яйца может заменить. Спасибо!
Ох, Василич, что же вы с нами делаете? ЧесСлово в выходные повторю ваш кулинарный шедевр.
Спасибо.
Василич опять порадовал оригинальным рецептом творожной запеканки, надо попробовать!