Тыквенный суп пюре с цветной капустой

Как вкусно приготовить тыквенный суп пюре?

Запеките тыкву с цветной капустой и создайте восхитительный кулинарный шедевр — суп пюре!

Еще один вариант овощного супчика для тех, кто правильно худеет и соблюдает диету Гербалайф. На сей раз в супе два вкусных овоща, но основной из них все-таки тыква.

Блюда из тыква получаются яркие нарядные и чрезвычайно вкусные. О пользе ее наслышаны все от мала до велика, но далеко не все умеют готовить из нее вкусные и разнообразные блюда. Чаще всего ограничиваются кашей с тыквой, а ведь из тыкву можно делать и супы, и вторые блюда, и десерты, и даже выпечку. А потом все это безопасно «трескать», не боясь заполучить очередную складку на животе.

Тыква для похудения

ТОП-5 полезных свойств тыквы для похудения:

1. Калорийность тыквы буквально «ниже плинтуса», каких-то 20-25 ккал на 100 грамм продукта!
2. В тыкве есть уникальный витамин Т или другими словами карнитин, который в разы ускоряет процессы метаболизма. А еще он великолепно помогает переваривать мясо и другую жирную еду. Поэтому тыква в качестве гарнира к свинине или говядине просто идеальный вариант.
3. Тыква помогает мягко вывести из организма лишнюю жидкость и тем самым избавиться от отеков.
4. Также тыква поможет избавиться от накопившихся в организме шлаков и токсинов.
5. В мякоти этого плода большое количество пищевых волокон, которые медленно усваиваются и дарят длительное чувство сытости.

Второй немаловажный ингредиент в рецепте — это цветная капуста. О ее пользе для похудения можно прочитать в рецепте супа — пюре из цветной капусты.

Фишка сегодняшнего рецепта в том, что овощи для супа мы будем запекать в духовке, а не отваривать. Суп из запеченных овощей получается с очень пикантным насыщенным вкусом.

Пройти тест коррекции веса!

Ингредиенты для тыквенного супа

Способ приготовления

1. Нарежьте тыкву кубиками. посолите, поперчите, посыпьте тмином и перемешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла.
2. Выложите тыкву на противень в один слой и запекайте в духовке примерно минут 10-15.
3. В это время капусту разберите на соцветия и также посолите — поперчите, добавьте специи и перемешайте с маслом. Также поместите на противень к тыкве и продолжайте запекать 25-30 до полной мягкости овощей.
4. Лук и чеснок мелко нарежьте и спассеруйте на 1 столовой ложке масла до золотистого цвета.
5. В кипящий овощной бульон положить подготовленные овощи, добвить куркуму и варить еще пару минут.
6. Пюрировать овощи погружным блендером.
7. Подавайте с орехами или зеленью.

Приятного диетического аппетита всем, кто хочет стройную фигурку. Готовьте, не ленитесь, такой тыквенный суп — идеальнейший вариант для меню на диете Гербалайф. Как приготовите, пишите Гербалайф отзывы, будем обмениваться мнениями.

Смотрите меню Гербалайф на неделю.