Выпечка с кокосовой стружкой «Кокосанки»

Что приготовить с кокосовой стружкой для тех, кто на диете? Приготовьте на десерт выпечку с кокосовой стружкой и наслаждайтесь необыкновенным вкусом.

Про пользу кокосового молока я совсем недавно писала. Если хотите приготовить протеиновый коктейль на его основе, то загляните в рецепт «Банановый БУМ».

Однако, если кокосовое молоко достаточно сложно найти на полках обычных супермаркетов, то с кокосовой стружкой таких проблем возникнуть не должно. Обычно кокосовая стружка продается в кондитерских отделах, потому что ее частенько используют для украшений кондитерских изделий.

Кокосовая стружка для похудения

Откуда берется кокосовая стружка? Конечно же, из мякоти кокоса! Некоторые умудряются делать ее самостоятельно в домашних условиях. Это достаточно просто — нужно мякоть кокоса натереть на терке, отцедить жидкость и высушить отжимки. Вот вам и кокосовая стружка.

Но большинство предпочитает все же не напрягаться и покупает готовую стружку. Оба способа хороши, выбирайте любой, не прогадаете.

Чем нам полезен кокос на диете Гербалайф? Тем что он содержит полезные жиры, которых обычно катастрофически не хватает  худеющим. В погоне за снижением количества жиров в пище многие забывают, что совсем исключать жиры из повседневного меню ни в коем случае нельзя! Они должны присутствовать в рационе обязательно. Концепция низко жирового правильного похудения уже давно не приветствуется диетологами.

Поэтому вспоминаем о полезных жирах в виде кокосовой стружки и готовим с ними вкусные и полезные десерты. Кокос является для организма долгосрочным источником топлива, которое поможет нам быть более активными и энергичными.

У кокосовой стружки есть очень замечательное свойство оставаться пористой даже после набухания в организме. Благодаря этому она является универсальным чистильщиком нашего кишечника. Кроме этого, в кокосовой стружке содержится до 61% пищевых волокон, которые также будут способствовать потере лишнего веса. попадая в желудочно-кишечный тракт, они сначала набухают и впитывают в себя  избыток холестерина, шлаки, токсины и прочую гадость, а затем выводят ее наружу.

Тем не менее, дорогие мои девочки, НЕ ЗАБЫВАЙТЕ О КОЛИЧЕСТВЕ! Вы видите, какие махонькие формочки я приобрела для себя? Вот пару-тройку таких «мизерпулистых» кокосанок можете съесть, остальное детям и мужьям!

Пройти тест коррекции веса!

Ингредиенты для выпечки с кокосовой стружкой

Способ приготовления

Чем еще хороша эта выпечка с кокосовой стружкой, так это простотой и незамысловатостью телодвижений. С ней справятся даже самые неопытные кулинары.

1. Растапливаем масло в микроволновой печи.

2. Затем разбиваем яйцо и слегка «взбадриваем» его с помощью вилки.

3. Далее высыпаем фруктозу и начинаем потихоньку добавлять кокосовую стружку. Тесто должно получиться довольно густым, с ложки не литься, а стряхиваться с помощью другой ложки.

4. Кокосовое тесто раскладываем по формочкам, немного не докладывая до самого верха.

5. Выпекаем в разогретой до 210 градусов духовке до зарумянивания, примерно 15-20 минут.

В итоге у вас на десерт отличная выпечка без муки, но с кокосовой стружкой. Пеките по нашим рецептам печенье, кексы, маффины, блины и пишите отзывы, жду!

Смотрите меню Гербалайф на неделю.