Вкуснейший диетический рататуй с овощами в мультиварке от Юлии

Не знаете как приготовить рататуй с овощам? Воспользуйтесь нашим проверенным рецептом и это блюдо вас порадует своим ярким вкусом и простотой приготовления! Отличный рецепт для меню Гербалайф.

И так, что же такое рататуй? Это ничто иное, как овощное рагу. Но не обычное, а аналог блюда разных кухонь мира: испанской, итальянской и венгерской, так как его вкус вам напомнит лечо, рагу или баклажанную икру.

Все готовят рататуй по разному, поэтому не существует единого рецепта. Но, мы с вами сегодня будем готовить не классический французский рецепт, а современную разновидность этого блюда с использованием нашей чудо кастрюльки — мультиварки.

Пройти тест коррекции веса!

Что отличает современный рецепт от классического, это то, что в него добавлен мой любимый баклажан.

Баклажаны для вашего долголетия

ТОП-5 полезных качеств баклажана:

1. Во-первых, баклажан является полноценным источником белка, что очень ценно на диете Гербалайф.
2. Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и улучшает водно-солевой обмен, так как содержит в большом количестве соли калия.
3. Употребление этого овоща снижает уровень холестерина в крови, а также выводит лишнюю жидкость из организма, уменьшая отёки.
4. Содержит в своём составе массу полезных витаминов: РР, С, группы В и различных минеральных веществ: магния, фосфора, железа, кальция, калия, натрия.
5. А самое главное то, что баклажан является низкокалорийным овощем (всего 24 ккал в 100 г) и поэтому является незаменимым продуктом на любой диете, позволяя снижать вес и поддерживать его в норме.

Пройти тест коррекции веса!

Как приготовить рататуй с овощами

Продукты

Пройти тест коррекции веса!

Приготовление

1. Баклажан и кабачок нарезаем крупными кусками.
2. Перец и капусту соломкой.
3. Морковь чистим и трём на крупной тёрке.
4. Лук режем средними кусочками.
5. Помидоры разрезаем на пополам.
6. Лук и морковь пассируем в мультиварке с добавлением масла. Туда же добавляем пасту и чуть-чуть воды.
7. Затем все овощи выкладываем в мультиварку и тушим до готовности, примерно минут 30.

Приятного аппетита!

Как бы вы не подали это блюдо к столу — горячим или холодным. Как бы вы ни приготовили его — в духовке или в мультиварке, по классическому или современному рецепту, оно обязательно порадует вас своим необычайным вкусом и никого не оставит равнодушным.

Теперь вы знаете как приготовить рататуй с овощами по современной рецептуре. И, я думаю, убедились, что это не сложно. Порадуйте себя и своих близких этим замечательным диетическим блюдом, полным витаминов и полезных овощей! Включите его в своё меню на правильном похудении и вы с лёгкостью сможете снижать и контролировать свой вес.

Смотрите меню Гербалайф на неделю.