Используйте сельдерей для похудения, это уникальный овощ, в ход идут все части растения. Минимум калорий и максимальное ускорение обмена веществ. Сельдереевый супчик вам в помощь!
Говорят, что если вы этот супчик будете готовить хотя бы пару раз в неделю, то вы не только наладите работу желудочно-кишечного тракта, но и нормализуете обем веществ, укрепите здоровье и даже омолодитесь. ;)
Прежде все сельдерей славится своей калорийностью. Утверждают даже, что она у него отрицательная, то есть организму для переваривания требуется калорий больше,чем он их получил. В корне сельдерея 100 г 16 ккал, а в его стебле всего 6 ккал, но для того чтобы переварить овощ потребуется около 50 калорий. То есть остальные калории органзм будет сжигать из своих запасов. Не будем утверждать, что так оно и есть, споры про отрицательную калорийность ведутся по сей день. Однако, тот факт, что у сельдерея низкая калорийность еще никто не опроверг.
Чем же так полезен этот сочный овощ с пряным ароматом?
Сельдерей польза для организма
Витамины и минералы содержатся большом изобилии, чем только не славится сельдерей — и витамины группы B, и витамины K , C, A. В составе есть также фолиевая кислота, марганец, железо, кальций и калий, молибден и фосфор. Еще один уникальный компонет — это натрий, который может составить полезную альтернативу поваренной соли.
Естественно, что такое богатое сочетание полезных веществ существенно влияет на хорошее самочувствие и в целом замедляет процессы старения организма.
Профилатика рака. В составе сельдерея есть уникальные соединения, предотвращающие появление раковых клеток.Это углеводороды, фенольные кислоты, фенольные кислоты и кумарины.
Очищение кишечника. 4 грамма клетчатки играют роль мягкого слабительного.
Мочегонный эффект достигается за счет калия и натрия, которые стимулируют работу мочевыделительной системы, избавляя тем самым организм от лишней жидкости.
Противоспалительный эффект оказывают полиацителены, которые положительно воздействуют при таких заболеваниях как артрит, подагра, астма и др.
Успокаивающим эффектом обладают эфирные масла, благодаря их воздействию на нервную систему, сельдерей можно использовать и в качестве снотворного средства, и в качестве противострессового.
Снижение давления происходит благодаря фталидам, которые обладают способностью расслаблять мышцы и расширять сосусды.
Либидо повышается благодаря феромону андростерону, он выделяется вместес потом и привлекает женское внимание.
Похудение достигается за счет низкой калорийности продукта, а также за счет способности уменьшать аппетит и тягу к сладкому. Конечно, активную роль в снижении веса играет большое содержание в составе овоща клетчатки, калия и натрия.
Наиболее популярен для похудения сельдереевый суп, который дополняется по вкусу другими овощами, мясом без жира, кефиром и другими белковыми продуктами.
Сельдереевый суп
Предлагаем 2 базовых рецепта сельдереевого супа, на их основе можно смело экспериментировать и добавлять свои ингредиенты по вкусу.
1 вариант сельдереевого супа для похудения: корень сельдерея и любые овощи мелко нашинкуйте, залейте томатным соком и прокипятите на большом огне 10 минут, затем убавьте огонь,закройте крышкой и кипятите еще минут 15-20.
2 вариант сельдереевого супа для похудения: стебель сельдерея и любимые овощи крупно нашинкуйте, положите в кипящую воду, затем закройте крышкой и томите долго на медленном огне до готовности.
Попробуйте наши проверенные варианты сельдереевого супа для похудения.
Хотите максимально снизить калорийность? Приготовьте сельдерей с Томатным супом Гербалайф или с протеиновым коктейлем Формула 1 Herbalife.
Хотите правильно похудеть? Используйте сельдерей для похудения и сельдереевый суп в своей индивидуальной программе Гербалайф!
Люблю в салаты добавлять черешковый сельдерей — еда сразу такая свежая получается! Да и полезный он, конечно!
Сельдерей у нас часто на столе. Диетический суп с фрикадельками именно то, что мне надо завтра приготовить на обед. Спасибо за рецепт.